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No.12 Erkang Road, Liuyang Economic Technological Development Zone, Changsha City, 410324, Hunan, China
Das Hühneröl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist, wurde für das Experiment ausgewählt, und die Veränderungen des POV-Werts der Kontrollgruppe ohne Rosmarinextrakt sowie der Versuchsgruppe mit unterschiedlichen Dosen von Rosmarinextrakt wurden über 6 Tage in einem Heißlufttrocknungsschrank beobachtet. Der POV-Wert der Versuchsgruppe mit Rosmarinextrakt war signifikant verringert.